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十堰土城村好山好水酿出好生活_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-07-23 02:53   来源:未知   阅读:

“咱家的酒纯手工自酿,头道出米酒原浆,乳白甜浓;二道出黄酒,回味甘醇绵长;三道将醪糟蒸馏,出白酒。”近日,湖北省十堰市房县黄酒民俗文化村??土城镇土城村“三碗不过岗”酒坊负责人、酿酒师鲜艳喜滋滋地说,在政府的引导下,全家大力发展黄酒产业,如今年收入可达50万元。

鲜艳家过去住的是土坯房,一年收入只有数百元,常常吃了上顿没下顿。像鲜艳家一样,土城村过去遍地都是土坯房,大多数家庭均挣扎在贫困线上,日子过得紧巴巴。

然而,土城村青山环抱绿水常流,有着好山好水。据调查,土城村绿树成荫,空气清醇,负离子含量高。村庄依山傍水,周围山上有40多口泉眼终年不涸,水质甘甜,非常适合大力发展黄酒产业。

为摆脱贫困,村民们曾自发铺设一条千余米的水管,将对面山上的山泉水源源不断地引了过来,开始发展房县流传已久的“房陵皇(黄)酒”产业。

因种种原因,黄酒产业在土城村很不景气,2014年,该村每户黄酒产业年收入只有一两千元。

岂能让村民守着绿水青山过穷日子?2014年,房县聘请中国乡建院,按照产业、文化、旅游“三位一体”,生产、生活、生态同步改善,运动康养、生态颐养、老年文养深度融合的发展思路,在土城村建成全国首个以黄酒文化为特色的民俗村。

民俗村还同步打造出黄酒博物馆、文化广场、电商中心、工艺酒窖、特色民居、茶园栈道等一批主体工程。

近6年来,在房县政府的强化推动下,土城村黄酒产业驶入“快车道”,6年成功实现三次“大飞跃”。

2014年10月,土城村成立黄酒专业合作社,首批57户农户以每股500元股金入社,同时引进湖北一家酿酒企业,采取“龙头企业+合作社+农户”方式,按照“统分经营”(公司及合作社统一原料供应、统一生产工艺、统一注册商标、统一包装标示、统一购销推广,农户分户酿造、分户储藏、入股分红)的模式共同开发黄酒产业。

2018年9月,湖北中青文旅康养发展有限公司投资2.8亿元,在土城村开发“花田酒溪、神农谷地国际生态康养度假中心”项目,一期建设600余套特色客房、精装公寓及相关设施,为当地农户提供就业岗位150余个,同时为黄酒提供了良好的销售平台,大大增加了黄酒附加值。

2019年,北京本来味道电子商务有限公司入驻黄酒村,投资2000万元建两条黄酒灌装生产线,年灌装能力达1200万斤,推动黄酒产业快速远销他乡,带动村民每户平均增收5万元。

“经过6年发展,目前我们土城村从事黄酒生产的农户达256户,户均年收入达几十万元,180户贫困户依托黄酒产业实现脱贫。2019年,全村黄酒年销售额达1亿多元。”土城村党支部书记耿吉奎自豪地说。