当前所在位置:主页 > 体育新闻 >

这菜最适合夏天吃,做饺子馅特别香,一口一个停不下来

发布日期:2020-06-15 02:25   来源:未知   阅读:

绿苋菜是苋菜的一种,有丰富的营养价值,夏季是最适合吃绿苋菜的。

绿苋菜含丰富的钙质,含量是菠菜的三倍,为鲜蔬菜中的佼佼者,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白,促进造血等功能。

| 野苋菜猪肉饺子 |

By 天山可可

用料

主料:面粉500克、猪肉500克、野苋菜400克

辅料:熟菜籽油20克、生抽10克、蚝油10克、姜5克、香葱5根、鸡精2克

做法

1.主料:野苋菜500克、面粉600克、猪肉500克

辅料:熟植物油、盐、生抽、蚝油(可选)、姜、鸡精或者味精、五香粉、香葱5根

2.面粉加水和成光滑的面团(水与面粉的比例控制在1:2),盖上醒30分钟以上,最好1小时以上。

3.猪肉切小块(肥瘦3:7比例,也可以4:6比例比较香浓),姜切末,直接用菜刀剁成肉泥,香葱洗净切末,如果不想剁,直接加绞肉机里特别简单。